Meng in een kom de meel, bakpoeder, kaas, peper, Italiaanse kruiden en zout door elkaar. Voeg vervolgens het ei, de melk en de zonnebloemolie toe en mix tot een egaal mengsel.
Verhit een wafelijzer met bijvoorbeeld een bakspray of een klein beetje olie. Schep 1,5 el beslag op het wafelijzer. Bak de wafel tot hij gaar en goudbruin is. De tijd kan per wafelijzer verschillen. Houd dit in de gaten
Notities
Bewaren:De wafels zijn 3-4 dagen houdbaar in de koelkast. 3 maanden in de vriezer.