Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
Kleiner
Normaal
Groter
Pandan panna cotta
Een Italiaans dessert met een Aziatische twist van pandan!
Recept afdrukken
Pin recept
Voorbereidingstijd
10
minuten
min
Wachttijd
4
uur
uur
Totale tijd
4
uur
uur
10
minuten
min
Gang
dessert
Keuken
Aziatisch, Italiaans
Porties
4
personen
Ingrediƫnten
250
g
griekse yoghurt 0%
300
ml
room
70
g
suikervervanger
8
g
gelatine
2
el
pandan creme
Instructies
Week de gelatine voor minimaal 5 minuten in koud water
Breng de room zachtjes aan de kook en voeg vervolgens de pandan creme toe. Laat dit geheel nog 1 minuut zachtjes doorkoken.
Voeg vervolgens een voor een de uitgeknepen gelatineblaadjes toe. Roer totdat het geheel is opgenomen. Laat de room afkoelen.
Mix de suikervervanger en griekse yoghurt door elkaar en voeg vervolgens de room toe en meng ook goed door elkaar.
Schenk de panna cotta uit in 4 glaasjes of andere vormpjes en laat voor 4 uur opstijven in de koelkast.
Top hem af met een beetje kokos rasp.
Trefwoord
dessert, geen toegevoegde suikers, pandan, pandan panna cotta, panna cotta, suikerarm