Pompoensoep met wortel
Pompoensoep met wortel, het blijft een van mijn favoriete soepen. Deze soep eet ik meerdere keren in het pompoen seizoen. Een heerlijke warme smaak en boordevol vitamine en mineralen! Maar wanneer is pompoen nu in het seizoen? Pompoenen worden in de maand september en oktober geoogst! Het is dus echt een herfstgroente, maar tegenwoordig is …