Category: Lunch

Tabouleh (couscous salade)

Taboulé of tabouleh is een salade die oorspronkelijk uit de libanese/syrische keuken afkomstig is, maar ik eet hem al jaren in de Provence. Vroeger sloeg

Lees verder »

Vitello tonnato

Vitello tonnato, een voorgerecht uit de Italiaanse keuken. Het bestaat uit dun gesneden kalfsvlees met een heerlijke frisse tonijnsaus.Natuurlijk hoeft deze niet alleen als voorgerecht

Lees verder »
Heerlijke suikerarme scones

Zelf scones maken

Een high tea of brunch tijdens Pasen is niet compleet zonder scones! Dit zachte broodje komt oorspronkelijk uit Schotland, maar is alom bekend in het

Lees verder »

Bretzels

Zelf brood bakken, dit keer bretzels! Wie kent ze niet! Het heerlijke broodje uit Duitsland/Oostenrijk in de vorm van een krakeling. Hier in Nederland wordt

Lees verder »

Kaiserschmarrn

Niets is lekkerder dan wegdromen voor een berghut in de Alpen met een bord kaiserschmarrn voor je neus! Deze Oostenrijkse lekkernij hoeven wij natuurlijk niet

Lees verder »

Mis niks

Schrijf je in voor de nieuwste leefstijl tips en recepten