Recepten

Suikerarme chocolat chip cookies

Chocolat chip cookies, een echt klassiek koek recept die bij mij absoluut tot de favorieten behoord! Dus een verantwoord snoepen variant mag natuurlijk niet ontbreken op de website!  Natuurlijk mag je af en toe een ‘suikerrijke’ variant nuttigen, maar veel is natuurlijk niet goed! Deze kunnen wel makkelijker als tussendoortje genuttigd worden!  Het lekkerste chocolat …

Suikerarme chocolat chip cookies Lees verder »

Kip gyros met pitabroodje en tzatziki

Kip Gyros op een pita broodje met tzatziki en veldsla, de ultieme comfort food maaltijd uit Griekenland! Als je het mij vraagt tenminste.  Het is natuurlijk heel makkelijk om deze voor gemarineerde kip uit de winkel te halen of het hele gerecht af te halen bij een afhaalrestaurant. Maar wist je dat deze marinade in …

Kip gyros met pitabroodje en tzatziki Lees verder »

Parelcouscous met verstopte groente

Een pareltje onder de pasta’s, zo kan je dit recept wel noemen! Grotendeels komt dit doordat de groente verstopt zitten tussen de parels. Waardoor dit een ideaal gerecht is om ongemerkt heel veel groente binnen te krijgen. Dat groentes gezond zijn weten wij allemaal. De aanbevolen hoeveelheid groente is 250 gram per dag, maar eigenlijk …

Parelcouscous met verstopte groente Lees verder »

Verantwoorde chocolademousse

Deze gezonde/verantwoorde chocolademousse is het ultieme genot van iedere chocoladeliefhebber die verantwoord wilt snoepen! Deze chocolademousse bevat namelijk weinig suikers, is vetarm en bevat geen lactose. Dit overheerlijke dessert is zelfs geheel plantaardig.  Maar hoe krijg je chocolademousse luchtig en plantaardig als je geen gebruik maakt van slagroom en eiwit van eieren? Door gebruik te …

Verantwoorde chocolademousse Lees verder »