Vegetarische pilav
10 november 2021
Geen reacties
Pilav, een midden-oosters gerecht wat doorgaans gegeten wordt met kip en perzik. Dit keer laat ik een vegetarische variant te zien. Het is een gerecht
Category: Avondeten
Zelf focaccia maken
27 september 2021
Geen reacties
Focaccia, het broertje van de pizza, maar totaal verschillend van elkaar. Het deeg is hetzelfde, alleen een pizza rol je veel dunner uit en beleg
Tagliatelle met surimi
2 augustus 2021
Geen reacties
Tagliatelle met surimi, of hoe ik hem ken, tagliatelle au surimi. Een koude frisse pastasalade met surimi. Deze pasta heb ik jaren geleden voor het
Roti kip met zoete aardappel
16 juli 2021
Geen reacties
Roti kip, een gerecht wat je lekker ongegeneerd met je handen mag eten. Iets wat ik toch eigenlijk best graag doe. Roti zijn een soort
Griekse salade
5 juli 2021
Geen reacties
De Griekse keuken hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn met deze Griekse salade! Deze frisse salade staat namelijk binnen 10 minuten op tafel! Er wordt
Broodje bapao met pulled oats
30 juni 2021
Geen reacties
Broodje bapao, een broodje normaliter gevuld met kip of rundvlees, dit keer met een verassende inhoud van pullen oats. De meeste mensen kennen de magnetron
Frisse meloensoep
28 juni 2021
Geen reacties
De warme zomerdagen komen er weer aan! Dus het wordt tijd voor typische gerechten die perfect zijn voor de warme zomerdagen! Denk aan deze frisse
Tabouleh (couscous salade)
21 juni 2021
Geen reacties
Taboulé of tabouleh is een salade die oorspronkelijk uit de libanese/syrische keuken afkomstig is, maar ik eet hem al jaren in de Provence. Vroeger sloeg
Pastasalade met gerookte zalm en verse dille
18 juni 2021
Geen reacties
Wil je graag een lekkere pastasalade, maar heb je geen tijd en zin om lang in de keuken te staan? Kijk dan even naar deze
Empanada’s met kipgehakt en mexicaanse kruiden
31 mei 2021
Geen reacties
Empanada’s zijn spaanse/ Zuid-Amerikaanse halfmaanvormige deeghapjes. Knapperig van buiten met een smeuïge vulling van binnen! De vulling kan bestaan uit vis, vlees of groente. Dus