Krentenbollen, of in dit geval rozijnenbollen zijn super lekker, leuk en makkelijk om te maken! Heerlijk om te beleggen met boter of een plakje kaas. Op mijn website kunnen jullie veel broodrecepten vinden, dit komt omdat het een van mijn favoriete bezigheden is in de keuken! Heerlijk ontspannend en ik vind het fascinerend om te …
Pompoen koekjes met appelmoes en kaneel. Voordat ik op het idee kwam om dit recept te maken, wist ik eigenlijk nog niet of het ging lukken. Ik had namelijk nog nooit groente in koekjes verwerkt, maar het ging boven verwachting goed! Een daarom heb ik de koekjes snel op de foto gezet en het recept …
Mini cheesecake muffins, de goude combinatie van cheesecake en muffins! Dit recept is in een handomdraai te maken. Door alle ingrediënten door elkaar te mixen en de oven het werk te laten doen! Zo staan er binnen 25 minuten mini cheesecake muffins op tafel. Leuk om te trakteren bij de thee of heerlijk als tussendoortje. …
Kwarkbollen! Ik ben er fan van! Niet alleen omdat ze enorm lekker zijn, ook omdat je ze in een paar minuten gebakken en wel weer uit de oven kan halen. Je hoeft er dus niet uren voor in de keuken te staan. Daarnaast kan je enorm veel variaties maken! Een smaak voor de winter, voor …
Misschien ken je het wel of heb je het vroeger wel eens gegeten, rijstepap. Zelf had ik het ooit eerder 1 keer gegeten. Op een werkweek naar Boedapest kreeg de hele groep hetzelfde voorgeschoteld als avondmaaltijd. Dit waren 3 avonden op rij een dessert van rijstepap en rode vruchten. In mijn herinnering weet ik eigenlijk …
Deze heerlijke frisse citroen cheesecake met lotusbodem is een ideale taart voor in de zomer, maar eigenlijk is hij geschikt voor elk moment in het jaar! De combinatie van lotuskoekjes en een frisse cheesecake zorgen voor een heerlijke smaakexplosie in je mond! Je wordt verwend! Helemaal doordat er gebruik is gemaakt van skyr en Hüttenkäse …
Deze proteïne pancakes met cacao zijn de ultieme pannenkoeken om de dag mee te starten, eindigen of doorbreken. Ook zijn ze ideaal voor na een spierkrachttraining. Deze pannenkoekjes bevatten namelijk heel veel eiwitten door de toevoeging van eiwitpoeder en 2 eieren! Ideaal voor je spierherstel! Zelf ben ik absoluut geen fan van eiwitshakes, dus ik …
Kokosmakronen! De bekende ronde koekjes met kokos. Eigenlijk een verbastering van het Franse woord macaron. Yes! Dat moeilijke koekje waar je onwijs veel geduld moet hebben om te maken. Dit is de super makkelijke variant. In plaats van amandelmeel bevat dit koekje natuurlijk kokos. In feite moet je alleen de eiwit stijf kloppen, de kokos …
Chocolat chip cookies, een echt klassiek koek recept die bij mij absoluut tot de favorieten behoord! Dus een verantwoord snoepen variant mag natuurlijk niet ontbreken op de website! Natuurlijk mag je af en toe een ‘suikerrijke’ variant nuttigen, maar veel is natuurlijk niet goed! Deze kunnen wel makkelijker als tussendoortje genuttigd worden! Het lekkerste chocolat …
Een perfect recept voor ontbijt! Een verantwoorde wafel met kwark, havermeel of roggemeel en de smaak van peperkoek! Dus eigenlijk een peperkoekwafel in een verantwoord jasje! Wie wil dit nu niet? De wafels zijn luchtig en super makkelijk om te maken! Natuurlijk hoef je ze niet alleen maar bij het ontbijt te eten, maar is …
