Ontbijt

Ontbijttaartje met granola, mango en kokos

Wie wilt er nu niet zijn dag beginnen met taart? En dan niet zomaar een taartje maar een verantwoord taartje met granola, mango en kokos. Dit heerlijke taartje ziet er niet alleen heel fris uit, hij is ook lekker tropisch van smaak. Granola als bodem met een vulling van plantaardige kokos yoghurt met mango. Geheel …

Ontbijttaartje met granola, mango en kokos Lees verder »

Makkelijke (ontbijt)muffins

Makkelijke ontbijtmuffins

(Ontbijt)muffins, oorspronkelijk komen deze kleine taartjes uit Amerika. Daar zijn ze echter stevig en gaan meer richting brood. Hier in Nederland zijn wij meer de luchtige variant gewend, deze gaan dan ook meer richting cake! Deze variant zit daar absoluut tussenin. Het originele recept komt van missbaxels.nl. Dit recept heb ik aangepast voor de #swiepswoepswap. …

Makkelijke ontbijtmuffins Lees verder »

Kaiserbroodjes

Kaiserbroodjes of kaisersemmels zijn de bekende witte gevouwen broodjes uit Oostenrijk! Een krokante kost met een heerlijke zachte binnenkant. Oorspronkelijk werden deze broodjes gevouwen. Tegenwoordig gebruiken ze bij veel bakkers stempels, om het bakproces te versnellen. In dit recept ga ik je uitleggen hoe je deze prachtige broodjes moet vlechten! Net zo makkelijk! Deze broodjes …

Kaiserbroodjes Lees verder »